Täidetud munad on klassikalised suupisted eestlaste laual. Meiegi mäletame, et erinevatel pidupäevadel on just need suupisted laual olnud. Neid saab valmistada just oma maitsele meelepäraselt. Munadele võib näiteks peale lisada kalamarja, kilu, paprikat või muud seesugust.
Koostisosad:
6 keedetud muna
3 sl toasooja võid
1 sl tilli
1 sl majoneesi
sool
purustatud musta pipart
Valmistamine:
Lõika kooritud munad pikuti pooleks, võta kollased välja ja vajuta kahvliga peeneks. Vahusta toasoe või, sega hulka majonees, peenestatud till ja muna kollased. Maitsesta soola ja vähese musta pipraga. Pane segu dekoratiivse otsaga varustatud tordipritsi ja suru munapoolikutesse, kaunista vastavalt soovile.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar