Kama on olnud eestlaste eludes kaua. Suvel söödi kama külma toiduna. Tavaliselt lisati kamale hapupiima või vett ja tehti sellest körti, putru ja taigent. Meile on ilmselt kõige tuttavam kama koos keefiriga. Mõtlesime kamast teha maitsva magustoidu ning see retsept valmiski kama, küpsise ja moosi kokku sobimisel. Kama magustoit sobiks kindlasti väga hästi 24.veebruaril peolauale.
Koostisosad:
200ml vahukoort
2spl suhkrut
300g vanilje kohupiimapastats
1/2 pakk Selga küpsiseid
3spl kama
Valmistamine:
Vahusta vahukoor suhkruga. Sega juurde kohupiimapasta ja kama. Purusta küpsised. Pane kausi põhja kamakreem ja lisa selle peale küpsisepuru. Seejärel uuesti lisada kamakreemi ja siis moosi. Kõige peale lisada kamakreem ja seejärel asetada külmkappi vähemalt viieteistkümneks minutiks. Lase hea maitsta!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar